U Srbiji nema slavlja u zimskim mesecima (a bome ponekad i u letnjim) a da se na stolu ne nađe ruska slata. Ali, priča o njoj veća je od granica naše zemlje. Ova “kraljica praznične trpeze” popularna je širom planete, mada pod drugačijim imenima - salata Olivije, stoličnaja, a ponekad čak i moskovska i francuska… I onda se čovek zapita - da li ona uopšte ima veze sa Rusijom i kakva je istorija ovog specijaliteta?